Abendkarte
Menü
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Mille feuille von der Bete mit Ingwer-Honig-Sauce, Ziegen-Frischkäse & Portulak 14,00 €
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Rauchlachs-Ravioli an Krebs-Sauce & gebratenem Pak Choi 16,00 €
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Rücken vom Iberico-Schwein an Café de Paris Sauce mit Lardo, Pastinake & lila Gnocchi 35,00 €
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Birnen-Mohn-Strudel mit Rum-Schaum & hausgemachtem Vanillle-Eis 14,00 €
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Menüpreis: 75,00 €